百色芒果
百色芒果,广西壮族自治区百色市特产,中国国家地理标志产品。 具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点
基本信息
• 中文名百色芒果
• 产地名称广西壮族自治区百色市
• 品质特点外观靓丽、香气浓郁、味道甘甜
• 地理标志
国家质检总局地理标志产品
• 批准文号国家质检总局2016年第128号
• 批准时间产地环境
1、区域范围
百色芒果划定的地域保护范围是百色市所辖右江区、田阳县、田东县、平果县、德保县、靖西县、那坡县、凌云县、乐业县、田林县、隆林县、西林县等12个县(区)的58个乡镇712个行政村。地理坐标为东经105°12'~107°30',北纬22°55'~25°05'。
1.1 百色芒果主产区集中在右江河谷地带,右江河谷绵延130余公里,南北宽约20公里,土地总面积3400平方公里。
1.2 芒果的种植区划分为最适宜生长区、适宜生长区、次适宜生长区、不适宜生长区。按照气候等因素区分,右江河谷属芒果的次适宜生长区。往往在芒果开花时出现低温阴雨天气,影响芒果坐果。尽管气候条件比不上芒果适宜生长区,但是通过科技手段进行栽培,右江河谷的芒果产业实现了从多而不优到多而优的质变。
折叠2、环境条件
百色芒果主产区集中在右江河谷地带土壤肥沃、夏无台风、冬无霜冻、光热充沛、雨热同季,是与海南岛、西双版纳齐名的三大亚热带季风气候区之一,非常适合经济作物生产。
2.1 地形
百色地形东西长320公里,南北宽230公里,地形为南北高中间低,地势走向由西北向东南倾斜,属于典型的山区,山区约占总面积的95.4%(石山占30%,土山占65.4%),丘陵、平原仅占4.6%。由于受地型的影响,百色的气候较具怪异,百色市区四面山峰环抱,是个典型的小盆地城市。
2.2 气候
百色气候属亚热带季风气候,光热充沛,雨热同季,夏长冬短。百色年平均气温19.0°C 至22.1°C ,最高气温36.0℃-42.5℃,最低气温-2.0℃-5.3℃,年平均日照1906.6小时,年平均降雨量1114.9毫米,无霜期为357天。冬无严寒,夏无酷暑,草经冬而不枯,花非春而怒放。
2.3 土壤
右江河谷土壤呈土母质为第四纪红土发育而成的赤红壤、砂壤土、黄壤土,土层深厚、肥沃、耕性好,表土层有机质含量1~3%,全氮含量为0.075~2%,速效磷5~10ppm,速效钾50~150ppm;PH值5.5~7。
百色已有上百年的芒果种植历史,生产出来的芒果外观靓丽、香气浓郁、糖度高,味道好,耐贮运,品质优良,深受广大消费者和果品销售商的欢迎。其营养价值高,含有多种维生素和矿物质。百色芒果具有无污染、品质好、色泽鲜等特点。
百色芒果品种
折叠1、2013年主要栽培的品种
台农1号、红象牙、金煌芒、桂热82号、贵妃芒、桂热10号、凯特、红金煌等,其中种植面积最大的是台农1号芒36.23万亩,占全市总面积的67.23%,其次是红象牙芒、金煌芒和桂热82号,面积分别为4.31万亩、3.82万亩和3.36万亩,分别占全市总面积的8%、7.09%和6.23%。其中台农1号呈快速发展的趋势。
折叠2、2015年主要栽培的品种
台农1号芒、金煌芒、红象牙芒、桂热芒82号(桂七芒)、贵妃芒、桂热芒10号、凯特芒0、新世纪芒等29个品种,其中,早熟品种为台农1号芒、贵妃芒等,在七月上旬以前上市;中熟品种为金煌芒、红象牙芒、桂热芒82号、新世纪芒等,在七月中旬到八月中旬之间上市;晚熟品种为桂热芒10号、凯特芒等。
折叠3、其他品种
桂热82号、桂热10号(别名:桂七)、台农一号、金煌、红象牙等。
立地条件和栽培管理
1、立地条件:土壤类型为赤红壤或红壤,有机质含量≥1.0%,土壤pH 值6.5~7.0,耕作层厚度不小于0.5m,地下水位在地表l.5 米以下。
2、栽培管理
2.1 苗木培育
以芒果实生苗作砧木,采用嫁接方法繁殖苗木。
2.2 定植
每公顷栽植株数≤1200株。
2.3 施肥
每年每公顷施腐熟有机肥≥15吨。
2.4 环境、安全要求
农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
2.5 采收
2.5.1
果实成熟度达到七成熟以上时方可采收。
2.5.2
采收不得在阳光曝晒时或雨天时进行。
2.6 质量特色
2.6.1
感观特征:果实皮色新鲜,着色良好有光泽,外观亮丽,果粉较厚;果肉呈黄至橙黄色,核小肉厚,肉质嫩滑,纤维少,口感清甜爽口。
2.6.2
理化指标:桂热82号、桂热10号(别名:桂七)、台农一号、金煌、红象牙。
2.6.3
安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。[1]悠久历史及如今规模
百色是芒果起源地之一,栽培历史悠久。清代文渊阁钦定四库全书《广西通志﹒卷二十》(565-786页)记述:“芒果田州(今百色市田阳县)土州出树扶疎直上枝叶秋冬不凋每二月另抽嫩枝细花叢生色淡黄结实五月熟大如桃黄色味甘香”百色市现存大量树龄数百年以上还能结果的芒果老树,见证百色芒果的种植历史。1985年,中共百色地委、百色地区行署做出了在右江河谷建立芒果商品生产基地的决定。1993年4月,全国政协主席-视察百色时提出了“右江河谷要建成全国最大的芒果生产基地”的战略性构思。2015年百色市芒果种植面积6.14万公倾,产量40.35万吨。成为了全国芒果种植最大的生产基地。
营养价值
芒果是日常生活当中大,家比较容易吃得到的一种水果,不仅好吃还因为芒果的营养价值以及保健效果比较高,如果能够正确的吃芒果的话,还能够帮助我们以及缓解一些疾病现象,所以为了更好的保证健康,下面就为大家介绍一下,关于芒果的一些饮食以及营养保健效果。
芒果含有丰富的维生素,蛋白质、胡萝卜素等,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。有“热带水果之王”的美称。营养价值很高。
芒果维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所需。
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