天下黄河富宁夏，宁夏枸杞甲天下！

枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。

宁夏枸杞，贵在道地

宁夏枸杞有着约4000年的文化传承史与近600年的栽培史，《诗经·小雅》中就有“陟彼北山，言采其杞”的诗句。《本草纲目》中“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮，道出了宁夏枸杞的“十全之妙”。

好气候

宁夏，以其独特的地理气候环境，至今已有近600年的枸杞栽培历史。沐塞北之寒露，润天地之精气，孕育出人间圣果——枸杞。

这里日照时间长，光照充足，昼夜温差大，再加上“塞上江南”独特的地质条件，让枸杞积累沉淀出充足的养分，孕育出宁夏枸杞药食价值独特、形正色鲜、皮薄肉厚的天赐珍品。

好水源

涵养生灵的清水河与携泥裹沙的黄河交汇融合，富含大量矿物质和微量元素，给予宁夏枸杞最佳浇灌。

好土壤

清水河冲击平原与黄河冲积平原的淤灌土，土层深、温寒兼容，含有丰富的有机物质及铁、锌、硒等微量元素，为枸杞生长造就最适宜的“温床”。

源远流长的红色名片

宁夏枸杞，在贫瘠的土地上生长，几乎没有索取，却贡献出红火的一生。某种意义上,它是黄河文化形成的一个物化佐证。

△从枸杞身上就能看到宁夏大地上人们的精神写照

从精心种植到辛勤采摘，从创新驱动到提升品质，一流的枸杞活性检测和质量追溯系统，保证着每颗枸杞的高营养，用匠心精神，打造健康好枸杞。

“枸杞+”迭代升级

宁夏枸杞迎合市场需求，自主研发创造“枸杞+”完整的产业链，通过人工拣选和机械拣选两种方式，挑选出优质枸杞，以自然晾干、鲜果机械烘干、二次烘干的方式进行制干，精深加工生产出多种类型产品：宁夏红枸杞酒、枸杞软糖、枸杞原浆、枸杞面膜、枸杞口红等20余种产品。

△枸杞酥

△枸杞软糖

其中枸杞原浆仅6小时就可以完成，从田间到舌尖的华丽转身“枸杞+枇杷”、“枸杞+石榴”、“枸杞+桑葚”等复合原浆协同作用，发挥多重养生功效(美容养颜、补肝益肾、提高免疫力)。

△枸杞原浆

宁夏枸杞荣誉加身

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枸杞者，本草圣果也

红红火火感染五洲大地

圆圆润润滋佑四海苍生

——来源《枸杞赋》

1999年 昆明世界园艺博览会荣获金奖

2001年 中宁枸杞地理标志证明商标获批

2009年 国家工商总局商标局认定中国驰名商标

2014年 荣获中国枸杞文化之乡的称号

2015年 中宁枸杞种植系统入选

《国家重要农业文化遗产名录》

2017年中宁枸杞荣获“中国百强农产品区域公用品牌”

2017年农业部批准为中国农产品地理标志产品

2021年宁夏枸杞地理标志证明商标成功获批

一颗好枸杞

皮薄肉厚，口感纯正，入口微甜、后味略苦。形状为长椭圆形或椭圆形，干果呈暗红色或紫红色，果色一致，果脐有白尖，放入水中上浮率较高，挤压后不易结块，打开密封的包装后能闻到特殊的香味。

枸杞，生命之树

宁夏的枸杞可以用来入药养身，在本草纲目里“全国入药杞子，皆宁产也”宁夏的枸杞是唯一载入《2010年版本中国药典》的品种！

枸杞使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风可祛，有十全之妙用焉。”枸杞历来在强身健体，延年益寿方面为世人所推崇。

枸杞补肝肾的效果在古书上就有记载，是药食同源的产品，对身体百利无害。

但是只有宁夏的枸杞才是药杞，有治疗和预防疾病的作用，而作为中药材，就特指的是取自宁夏枸杞的果实，经干燥等工序处理后的炮制品。

枸杞子做药食用的价值极大，历史悠久。

据大量测试数据证明，宁夏枸杞的营养成分和药理活性成分颇为丰富，富含18种氨基酸，32种微量元素，7种维生素和大于6%的枸杞多糖。

第三届国际传统药物学主席、中国工程院院士肖培根通过大量临床实验，发现宁夏枸杞是一种不可多得的名贵中药材和滋补佳品，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大显著的药理作用。

在宁夏这方沃土中，孕育出伟大的红色产业，正如它光鲜亮丽的颜色一般焕发出源源不断的生机与活力。

宁夏，正以风物之名，与世界对话。

2023，宁夏品质中国行与您相邀！上海站、杭州站、南京站，即将启幕！

‘宁’聚好品 ‘沪’传美味

宁夏品质中国行上海站

时间：2023年3月25日—27日

地点：上海东方明珠塔

精彩亚运 品味宁夏

宁夏品质中国行杭州站

时间：2023年3月27日—29日

地点：杭州市上城区湖滨步行街、杭州市君悦酒店

忆江南醉美 品塞上乡味

宁夏品质中国行南京站

时间：2023年3月29日—31日

地点：南京市南京夫子庙、状元楼

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